Room Service : poste 130 (dernière commande 21h30) / Réception : poste 100
Dans une ambiance décontractée la journée et plus raffinée le soir, le restaurant propose, une cuisine gourmande d’inspiration tropicale, où les ingrédients locaux sont mis à l’honneur. Dernière commande prise à 21h30. Menu Restaurant & Menu Gourmand
La carte des vins donne la préférence aux produits d’Amérique du Sud, et tout spécialement aux remarquables vins chiliens et argentins. Carte des Vins
Le bar de la Casa do Amarelindo est ouvert sur deux patios verdoyants, dans une ambiance de jardin intérieur, délicieusement tempéré par la brise tropicale. Les caïpirinhas y sont à l’honneur, mais la carte du bar met aussi l’accent sur les cocktails tropicaux des quatre coins du monde, préparés de la manière la plus traditionnelle. Liste des Cocktails
Enfin, pour satisfaire une petite faim, la carte de tapas et sandwiches est à disposition avec plusieurs délicieuses options. Menu des Tapas
